- Главная
- 🍷 Вино
- Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire
- Вино Julien Brocard Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2018 0,75 л.
Вино Julien Brocard Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2018 0.75 л
- Артикул 09-156905
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-156905
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Julien Brocard Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2018 создано из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на винограднике "Les Vaudevey", расположенном на крутом склоне с восточной экспозицией.
Выдержка:
В течение 7-8 месяцев на осадке больших дубовых бочках.
Винификация:
Ручной сбор и двойной триаж (сортировка ягод), на винограднике и винодельне, отжим с помощью ручного пресса. Используется гравитационная система на всех этапах производства. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Светло-соломенный с золотистым блеском.
Аромат:
Доминируют нотки аниса, зел еного перца, свежескошенной травы, тостов и миндаля.
Вкус:
Минеральное, хорошо структурированное, полнотелое с освежающей кислотностью, нежным солоноватым тоном.
Послевкусие:
Длительное с оттенками лимонных цукатов и ментола.
Это интересно
Семейный дом Брокар - это два имени выдающихся виноделов департамента Йоны: Жан-Марк Брокар и его сын Жюльен. Со времени перехода винодельни на работу с применением органических и биодинамических принципов обработки виноградников, Брокары разделили все вина на 2 линейки. Вина с этикеткой "Жюльен Брокар" созданы как коллекция из 7 исключительных вин Шабли, созданных с применением принципов биодинамики.
Теги:
Характеристики
- Название Жюльен Брокар Шабли Премье Крю ле Водеве 2018, 750 мл
- Артикул 09-156905
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 7 до 8 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Сент-Клер Жан-Марк Брокар
- Винтаж 2018 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Категория AOC Premier Cru
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Освежающее и минеральное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Julien Brocard Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2018 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.