- Главная
- 🍷 Вино
- Jean-Claude Boisset
- Вино Jean-Claude Boisset Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune 2018 0,75 л.
Вино Jean-Claude Boisset Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune 2018 0.75 л
- Артикул 09-171027
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-171027
Гастрономия
Описание
Терруар:
ВиноJean-Claude Boisset Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune производится из винограда сорта Пино Нуар. Регион От-Кот де Бон расположен за коммуной Корголуэн. Его ширина составляет 5 км и протяжённость к югу почти 30 км, недалеко от маленькой деревушки Шассе-ле-Кам и Шаньи. Высота над уровнем моря колеблется от 350 до 500 м, почвы преимущественно глинистые.
Выдержка:
18 месяцев в дубовых бочках (50% новых).
Винификация:
Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню в небольших контейнерах. Проводится тщательный отбор винограда, затем частичное гребнеотделение. Ягоды и целые грозди помещаются в открытый чан, где проходит 24 дневная мацерация при низкой температуре 12° C, с последующей ферментацией с натуральными дрожжами в течение 22-26 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный гранатовый.
Аромат:
Выразительные нотки черники, ежевики, вишни, ванили, специй и кожи, переплетающиеся с бальзамическими нюансами.
Вкус:
Элегантное тело вина, с хорошо сбалансированной кислотностью и прекрасно интегрированными танинами.
Теги:
Характеристики
- Название Жан-Клод Буассе Бургонь От-Кот Де Бон 2018, 750 мл
- Артикул 09-171027
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 18 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Жан-Клод Буассе
- Винтаж 2018 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Кот де Бон
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Пино нуар
- Температура подачи 12-15 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Легкое и фруктовое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Jean-Claude Boisset Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune 2018 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.