- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Jayer-Gilles
- Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2012 0,75 л.
Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2012 0.75 л
- Артикул 09-171032
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-171032
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc производится из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается в Кот де Нюи, на участке площадью в 1.2 га, на богатых известняком почвах. Минимальный возраст лоз Шардоне — 30 лет, Пино Блан — 55 лет.
Винификация:
Виноград собирается вручную на пике зрелости и тщательно сортируется, в результате чего на производство вина идут ягоды исключительного качества. После деликатного прессования сусло перемещается в бетонные чаны, где протекает алкогольная ферментация (без добавления дрожжей).
Далее вино стабилизируется в стальных чанах, а затем половина вина выдерживается в дубовых бочках, вторая половина – в стальных ёмкостях. Затем вино декантируют и разливают в бутылки при температуре, не выше 20С.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Соломенно-желтый с золотистым отблеском.
Аромат:
Утонченный и сложный, с доминантной нотой цитрусовых, тонкими минеральными оттенками, а также нюансами свежевыпеченного белого хлеба.
Вкус:
Свежий и благородный, с выраженными тонами спелых белых фруктов, цитрусов и продолжительным послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Домен Жаер-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан 2012, 750 мл
- Артикул 09-171032
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Жаер-Жиль
- Винтаж 2012 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Кот де Нюи
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Стиль вина Маслянистое и сложное
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2012 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Jayer-Gilles Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2012 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.