Вино Jardin de la Taur Grenache Syrah 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Jardin de la Taur Grenache Syrah 2018 состоит из винограда сортов Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами апелласьона Каркассон.

Выдержка:

Непродолжительная в нейтральных емкостях.

Винификация:

Ночной сбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация, ферментация в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Яркие тона сладких красных фруктов и специй.

Вкус:

Среднетелое, объемное, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и приятным пряным послевкусием.

Это интересно

Кристиан Муэкс всегда с огромным интересом относился к истории и литературе, поэтому неслучайно его американские проекты имеют латинские названия и глубокий фиолософский подтекст.

Например, классическую сагу о путешествии Одиссея Кристиан сопоставляет со своим личным опытом и говорит о том, что целеустремленность, страсть и время необходимы для поисков великих терруаров и производства великолепных вин.