Виноград для изготовления вина компания Итало Ческон собирает вдоль берегов реки Пьяве и на границе с Фриули-Венеция-Джулия. Гравийно-глинистые почвы аллювиального происхождения. Система формирования лоз: сильвоза и кордон.
В дубовых бочках в течение 30 месяцев, затем в стальных емкостях в течение 6 месяцев и в течение 6 месяцев в бутылках.
Ручной сбор урожая в конце октября. После бережного дробления ягод, сусло подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 5 дней при 3-4°С. Затем проводится алкогольная и малолактическая ферментации в течение 20 дней, при контролируемой температуре не более 24°С.
Интенсивный рубиновый с гранатовыми отблесками.
Щедрый, пышный черной вишни, лесных ягод и пряностей.
Полное тело, мощные танины и выразительная кислотность подчеркнуты черной вишней и теплыми древесными тонами во вкусе. Длительное ванильное бархатное послевкусие.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.