- Главная
- 🍷 Вино
- Isole e Olena
- Вино Isole e Olena Syrah Collezione de Marchi 2017 0,75 л.
Вино Isole e Olena Syrah Collezione de Marchi 2017 0.75 л
- Артикул 09-168040
- Страна Италия / Тоскана
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-168040
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Isole e Olena Syrah Collezione de Marchi производится из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Тоскана.
Выдержка:
В бочках из американского и французского дуба, из которых 25% — новых. Затем еще два года продолжается выдержка в бутылках.
Винификация:
При производстве вина ягоды отделяются от гребней и проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30°С. 10 дней длится мацерация на кожице. Один раз в день в течение этого периода проводится делестаж. Бродильный чан опустошается от сусла, тем самым давая шапке высохнуть за 2-3 часа, затем сусло выливается назад на шапку.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-фиолетовый с черными отблесками и вишневым оттенком по кромке.
Аромат:
Выразительный и изящный, очень гармоничный, с легкими тонами цветов и малины.
Вкус:
Присутствует целое разнообразие оттенков темно-красных фруктов, которые дополнены нюансами дыма, перца и специй. Послевкусие продолжительное.
Теги:
Характеристики
- Название Изоле е Олена Сира Коллеционе де Марки 2017, 750 мл
- Артикул 09-168040
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 18 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Изоле е Олена
- Винтаж 2017 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Субрегион Тоскана IGT
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Сира
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Isole e Olena Syrah Collezione de Marchi 2017 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.