Виски Hart Brothers Benriach 14 Years Old 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Виски Hart Brothers Benriach 14 Уears Old изготавливается на знаменитой дистиллерии Benriach в регионе Спейсайд. Продукт представляет собой редкий однобочковой релиз (Single Cask), отобранный экспертами бренда. Напиток создается методом традиционной двойной дистилляции в медных кубах особой формы. Дистиллят бутилируется без окрашивания карамелью и без применения холодной фильтрации при естественной бочковой крепости 56.7% об., что сохраняет первозданную маслянистую текстуру и богатство эфирных масел.

Выдержка:

Напиток созревает на протяжении 14 лет. Процесс протекает в тщательно отобранных бочках из-под американского бурбона или ценного хереса. За долгий срок нахождения в дубе спирты приобретают выдающуюся мягкость, округлость и развивают сложный, глубокий фруктово-древесный профиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий, нарядный солнечно-желтый с благородными золотисто-янтарными переливами.

Аромат:

Сладковатый, богатый и многослойный, встречающий приятными тонами спелых садовых фруктов, ванили, меда и карамели, которые гармонично переплетаются с акцентами выдержанной дубовой древесины, орехов и легких восточных специй.

Вкус:

Насыщенный, чистый и удивительно округлый для своей высокой крепости, демонстрирующий идеальный баланс между сладостью солода, сочными нотами зеленых фруктов, карамелизированных плодов и мягкими, согревающими полутонами имбиря, белого перца и благородного дуба.

Послевкусие:

Продолжительное, объемное и обволакивающее, оставляющее приятный согревающий шлейф с изящными фруктовыми оттенками, дубовой сухостью и деликатным пряным штрихом.

Это интересно

Релиз бутилирован известной шотландской компанией Hart Brothers, основанной братьями Иэном и Дональдом в 1964 году. История династии связана с алкогольной индустрией еще с конца девятнадцатого века, когда члены семьи владели тавернами и ресторанами. Сама дистиллерия Benriach примечательна тем, что является одной из немногих в Спейсайде, кто сохранил собственную традиционную токовую солодовню, запускаемую раз в год. Мастера Hart Brothers выбирают для розлива только выдающиеся единичные бочки, что делает каждую партию неповторимой и высоко ценимой среди коллекционеров редкого скотча.

Гастрономия

Виски Hart Brothers Benriach 14 Уears Old выступает в роли безупречного классического дижестива, требующего к себе уважительного внимания. Из-за солидной крепости напиток рекомендуется дегустировать в чистом виде очень маленькими глотками, либо с добавлением пары капель мягкой воды комнатной температуры для максимального раскрытия фруктового букета. Будет превосходно сочетаться с хорошей сигарой, элитным горьким шоколадом, легкими мясными деликатесами, ореховым ассорти или сухофруктами.

Температура подачи:

18-22 °С.