Вино Gurmani Goruli Mtsvane 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Gurmani Goruli Mtsvane производится из винограда сорта Горули Мцване. Виноград выращивается в регионе Картли (Центральная Грузия), который считается родиной этого сорта. Виноградники расположены в долине реки Кура на высоте 500–600 метров над уровнем моря. Почвы аллювиальные и суглинистые с высоким содержанием карбонатов, что придает вину характерную свежесть и минеральный оттенок.

Винификация:

Урожай собирается вручную в сентябре. Применяется классическая европейская технология производства белых вин: деликатное прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре (14–16 °C) для сохранения тонкого сортового аромата.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев в стальных емкостях. Кратковременный отдых на тонком осадке позволяет сохранить природную энергию сорта и подчеркнуть его цветочный профиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками и кристальной прозрачностью.

Аромат:

Тонкий и элегантный букет с выраженными нотами белых цветов, весеннего луга, зеленого яблока и лайма, дополненными легкими оттенками полевых трав.

Вкус:

Легкий, живой и освежающий. Демонстрирует гармоничное сочетание цитрусовых тонов и нюансов белых косточковых фруктов с бодрящей кислотностью.

Послевкусие:

Чистое, средней продолжительности, с приятным минеральным финишем и легкой лаймовой горчинкой.

Это интересно

Бренд Gurmani принадлежит грузинской компании Bolero & Co, которая является одним из крупнейших производителей и экспортеров вина в стране. Сорт Горули Мцване («зеленый из Гори») ценится за свою способность давать очень элегантные и «хрустящие» вина, которые часто называют ответом Грузии европейскому Рислингу. Винодельня объединяет современные технологии розлива с богатыми традициями виноделия регионов Картли и Кахетии.