Вино Gomez Cruzado Karman Clarete 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Gomez Cruzado Karman Clarete производится из винограда сортов Гарнача (85%) и Виура (15%). Виноградники расположены в зоне Альто Нахерилья (Риоха Альта), в муниципалитетах Карденас и Бадаран. Лозы возрастом от 30 до 80 лет произрастают на высоте более 600 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно железисто-глинистые с высоким содержанием кремния, что придает напитку характерную свежесть.

Винификация:

Кларете — это традиционный стиль Риохи, где красный и белый виноград винифицируются вместе. После ручного сбора урожая следует кратковременная холодная мацерация (около 24 часов) для извлечения деликатного цвета. Брожение протекает в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах (16–18°C) с использованием натуральных дрожжей, чтобы сохранить яркую фруктовость.

Выдержка:

В течение 4 месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах. Это позволяет придать структуре вина большую кремовость и объем, сохраняя при этом его молодой и задорный характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-малиновый с нежными розовато-лососевыми бликами.

Аромат:

Яркий и интенсивный, с доминирующими нотами свежей клубники, красной смородины и лепестков роз. Присутствуют легкие оттенки цитрусовых и минеральные нюансы.

Вкус:

Легкий, сочный и невероятно питкий. Выраженная кислотность прекрасно балансирует мягкую текстуру, раскрывая тона красных лесных ягод и сочного граната.

Послевкусие:

Чистое, освежающее и долгое, с приятным фруктовым финалом и легкой солоноватой ноткой в самом конце.

Это интересно

Линейка Karman от Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado — это дань уважения историческим традициям виноделия Риохи, когда вина были более легкими и "гастрономичными". Название Karman отсылает к одноименному муниципалитету Карденас, где находятся лучшие участки со старой Гарначей. Сама бодега входит в число элитных производителей "Квартала Станции" в Аро и славится своим умением сочетать вековые традиции с современным взглядом на свежесть вина.