Виски Glencadam American Oak Reserve 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Glencadam American Oak Reserve — удивительно приятный, сливочный односолодовый виски. Набравший впечатляющие 98 баллов из 100 на Международном конкурсе вин и спиртных напитков 2022 года, он представляет собой идеальное знакомство с линейкой односолодовых шотландских виски премиум-класса Гленкадам, имеющих нежный, но сложный, гладкий, сладкий, тропический и фруктовый стиль.

В числе последних наград Glencadam American Oak Reserve — золотые медали на конкурсах "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2022", "International Spirit Challenge, 2022", "International Wine & Spirit Competition" в 2022 и 2023 годах.

Выдержка:

В бочках из-под бурбона из американского дуба.

Винификация:

Перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате.

Виски разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Многогранный, с нотами сладкой стручковой ванили и сливочного крема, фруктовыми тонами, оттенками золотистого изюма и рахат-лукума.

Вкус:

Приятный, мягкий, сливочный, с тонами вареной груши и яблоневого цвета, оттенками акациевого меда, жареного каштана, кофе мокко и цедры лимона.

Послевкусие:

Длительное, с нотами сладких вареных фруктов, белого винограда и свежего яблока, нюансами воска и пикантной пряной выпечки.

Это интересно

Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.

1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.

Гастрономия

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.