Вино Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva 2016 выращивают на глинисто-известковых почвах на высоте 400 метров над уровнем моря.

Выдержка вина:

Вино Girlan Trattmann Pinot Noir Riserva 2016 выдерживается в дубовых бочках при контролируемой температуре в специально оборудованных погребах винодельни.

Винификация:

Спелые ягоды бережно собирают вручную и отправляют на винодельню. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино насыщенного рубинового оттенка с гранатовым бликом.

Аромат:

Раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики, какао, кожи и обугленного дерева.

Вкус:

С шелковистой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью и удивительно долгим, стойким послевкусием с нюансами ванили, табака и дубовой древесины.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина.