Шампанское Gimonnet Gonet L’Accord Assemblage Brut 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Gimonnet Gonet L’Accord Assemblage Brut — изысканное шампанское, изготовленное из 50% Шардоне и 50% Пино Нуар.

Вино обладает минеральностью и соленостью, типичными для Кот-де-Блан. Напитку нужно некоторое время подышать воздухом, поэтому следует его пить из больших бокалов.

Терруар:

Хозяйству принадлежит 13,5 гектаров виноградников, 6 из которых находятся в лучших местах для производства Гран Крю на лазурном берегу Блан в муниципалитетах Мениль-сюр-Ожер, Шуийи, Краман и Ожер. Минимальный возраст лоз составляет 40 лет.

Выдержка:

В течение 3 лет на осадке в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Свежий, с нотами желтых фруктов и легкой дымностью.

Вкус:

Минеральный, солоноватый, с яркими фруктовыми нюансами.

Послевкусие:

Стойкое, продолжительное.

Это интересно

Наследники известных семей виноделов на лазурном берегу Анн Гоне и Филипп Гимоне основали свой собственный дом шампанских вин Gimonnet-Gonet в 1986 году. В 2012 году к ним присоединился сын Шарль, а в 2020 году — дочь Анн-Софи. Виноградники постепенно расширились с 5 до 13,5 га, расположенных на Гран-Крю Кот-де-Блан (Шуйи, Краман, Ойри, Огер и Ле-Мениль-сюр-Ожер). Пино Нуар и Пино Менье производятся с виноградников, установленных в долине Марны.