Вино Галицкий и Галицкий Красная Горка Каберне Совиньон 2018 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Галицкий и Галицкий 2018 изготавливается из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 11 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей криомацерацией в течение 4 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С и длится 14 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый с легкими зеленоватыми отражениями.

Аромат:

Свежий, гармоничный, раскрывается оттенками крыжовника, цитрусовых, карамели и булочки Бриошь.

Вкус:

Мягкий, чистый с нотами спелых фруктов, корочки хлеба и белого перца, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега.