Вино Frankland Estate Chardonnay 2023  0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Frankland Estate Chardonnay создано из винограда Шардоне, выращенного на виноградниках имения Франкленд. Часть винограда поступила с более молодых виноградников на высоком и скалистом горном хребте с большим содержанием железа в почве.

Винификация:

Собранный урожай сразу же отправляется на винодельню. Ферментация в стальных чанах при температуре менее 14°C в течение 4-6 недель проходит с минимальным вмешательством виноделов.

Выдержка:

Вино Frankland Estate Chardonnay выдерживается в 500-литровых бочках на тонком осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Оттенки персика, апельсина, мармелада, миндаля и белого чая.

Вкус:

Питкий и мягкий вкус с кремовой текстурой, тонами нектарина, персика, лимона, устричной раковины и поджаренного дуба, пикантной кислинкой и чарующим послевкусием.

Это интересно

В компании Frankland Estate стремятся производить вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с природными циклами.

Здоровье почвы на виноградниках винодельни тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения изготавливаются из отходов винодельни, а активность насекомых регулируется стаей цесарок, живущей на виноградниках. В 2009 году виноградники хозяйства Frankland Estate получили органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).