Вино Flagstone Dragon Tree 2015 0.75 л

Флэгстоун Драгон Три (Flagstone Dragon Tree) - Красное сухое. Впервые выйдя в релиз в 2000 году Драгон Три быстро завоевало популярность и стало «культовым» вином Флэгстоун. Брюс Джек считает, что причиной такой популярности является прекрасная танинная структура и взрыв фруктового вкуса. Название вина – Драконово Дерево – отсылает нас к известной достопримечательности порта Кейптауна. Более ста лет назад капитан одного из кораблей посадил около Тайм Болл Тауэр саженец дерева, привезенный с Канарских островов. За долгие десятилетия дерево разраслось, и сейчас это экзотическое и одно из старейших драконовых деревьев в Кейптауне привлекает к себе туристов.
Виноград: Каберне Совиньон, Шираз, Пинотаж.
Происхождение: Вестерн Кейп.
Производство: Виноград для данного вина собирается вручную с отдельных участков, которые имеют каменистую и скальную почву. Ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали. Выдержка 8 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Цвет: Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат: Яркий аромат с оттенками темных фруктов, сигарной коробки и мяты.
Вкус: Выразительный, сбалансированный с яркими фруктовыми тонами и сочной кислотностью. Прекрасно интегрированные танины придают вину структуру. Длительное послевкусие, чуть сладковатое и пряное.
Награды: John Platter – 4 звезды, International Wine Challenge 2008 – серебрянная медаль.
Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью.