Виски Fitzwilliam Pot-Still 0.7 л

Описание

Производство:

Fitzwilliam Irish Single Malt Pot-Still — ирландский односолодовый виски, выдержанный не менее 3-х лет в бочках из американского дуба. Солодовый дистиллят изготавливается из 100% солодового ячменя. Его подвергают тройной дистилляции в медных перегонных кубах, чтобы придать уникальный мягкий вкус ирландского виски. Далее начинается длительный процесс созревания дистиллятов в бочках. Виски бутилируется без холодной фильтрации при крепости 46%.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Богатый, в котором солируют ноты ячменного солода, ванили, коричневого сахара, дополненные оттенками ревеня, груши, яблока, свежескошенной травы и пикантной щепоткой лимонного перца.

Вкус:

Виски отличается мощным, выразительным, но удивительно мягким, теплым вкусом с нотками меда, ванили, лемонграсса, фенхеля, зеленого яблока, сливы Мирабель, подчёркнутыми тонами перца и дуба. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами сладких специй, карамели, жареных орехов и древесины.

Это интересно

Коллектив творческих людей, работающий в Грейт Нозерн Дистиллери, буквально творит чудеса. В каждую бутылку вкладывается глубокая идея, которую поддерживает качественное содержимое. Лучшие спирты получают из проверенного, чистого местного сырья. Дистилляция осуществляется небольшими партиями в медных кубах, как это делали много лет назад. Кроме 16 млн литров виски в год, компания производит небольшое количество джина.

Гастрономия

Fitzwilliam Pot-Still идеален в качестве дижестива, также его рекомендуется использовать для приготовления коктейлей.

Температура подачи:

20-22 °С.