Вино Finca Allende Blanco Rioja 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Средняя высота виноградников Allende: 415–480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток (обычно виноградари стараются найти южные и восточные склоны, чтобы растения получали больше тепла и света, но для удлинения срока вызревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят склоны именно северные).

Общая площадь виноградников: 43 га, из которых только на 1,5 га высажены грасиано и небольшое количество виуры, мальвазии и гарначи, большую часть занимает темпранильо. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Лозам виуры и мальвазии около 50 лет.

Выдержка:

В течение 14 месяцев в новых дубовых бочках из Алье.

Винификация:

Виноград собирают вручную в первых числах октября. На винодельне проводится тщательная селекция ягод и полное гребнеотделение, после этого проводят мягкий отжим винограда. Ферментация проходит в бочках. Фильтрация перед розливом не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Интенсивный, насыщенный с тонами груши, цитрусовых, нотками сладких специй, коры дуба и легкими оттенками сливочного масла и цветов.

Вкус:

Элегантное, округлое, великолепно сбалансированное вино с продолжительным освежающим послевкусием.

Это интересно

В 1986 году Мигель Анхель и его сестра Мерседес приобрели виноградники со старыми лозами недалеко от городка Брионес c целью создания вина класса премиум нового стиля Риохи. В 1995 году появилось вино Альенде, единственное белое вино де Григорио. Оно выдерживается в тех же бочках, что используют виноделы Монраше.