Для создания хереса производитель использовал винограда сорта Паломино Фино, собранный в винодельческом регионе Херес де ла Фронтера. Теплый морской климат региона способствует получению прекрасных урожаев.
В два этапа: первая выдержка проводилась под флёром (такое созревание называется биологичеким), а дальнейшее старение (оксидативное) длилось 70 лет и проходило по системе "солера и криадера".
Виноград был собран в период достижения плодами наивысшей степени сладости, затем его подвяливали на солнце.
Благодаря этой процедуре, аромат ягод становится более концентрированным, а содержание в них естественного сахара увеличивается. Ферментация сусла осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали.
Темно янтарный.
Роскошный, многогранный раскрывается нотами засахаренных фруктов, инжира и апельсиновой цедры, гармонично дополненными элегантными намеками дубовой древесины, жареного миндаля и едва уловимыми штрихами корицы.
Превосходно сбалансированный, объемный, плотный и обволакивающий, с маслянистой текстурой и невероятно долгим, устойчивым послевкусием.
На этот херес пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.