Вино Farina Montefante Amarone Classico della Valpolicella Riserva 2012 0.75 л
- Артикул 09-177492
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 16%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- 16%
- Артикул: 09-177492
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Farina Montefante Amarone Classico della Valpolicella Riserva производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара, Диндарелла, произрастающих на виноградниках в Италии в регионе Венето.
Выдержка:
24 месяца в барриках и в бочках из словенского дуба.
Винификация:
Урожай собирают вручную в конце сентября. На протяжении 100 дней после сбора виноград сушат в специальных амбарах под постоянным присмотром. Ягоды отделяют от гребней и прессуют в конце декабря.
Затем сусло подвергают спонтанной холодной мацерации, длящейся 10 дней, с последующим добавлением дрожжей. Процесс ферментации занимает 1 месяц.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный рубиновый.
Аромат:
Чрезвычайно сильный, обескураживает доминантой ванильно-древесных нот, окруженной легкими ягодными оттенками.
Вкус:
Округлый, ощущается превалирование нот, подаренных выдержкой в дубовой бочке: ваниль, румяные тосты, корица и черный перец. Чуть резковатый и танинный финал.
Теги:
Характеристики
- Название Фарина Амароне Делла Вальполичелла Классико Резерва Монтефанте 2012, 750 мл
- Артикул 09-177492
- Крепость 16%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 24 месяца
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Фарина
- Винтаж 2012 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Субрегион Амароне делла Вальполичелла Классико
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Корвина 45%, Корвиноне 30%, Рондинелла 15%, Молинара 5%, Диндарелла 5%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Farina Montefante Amarone Classico della Valpolicella Riserva 2012 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Farina Montefante Amarone Classico della Valpolicella Riserva 2012 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.