Вино Fantinel La Roncaia Refosco 2010 1.5 л в коробке

Три поколения семьи и история хозяйства, насчитывающая четыре десятилетия, вывели маленький винодельческий дом из Фриули на мировую сцену вина. За годы, была создана коллекции вин лучшего качества, которые позиционируют себя как справедливый компромисс между историческими традициями Фриули и стремлением к инновациям. Семья владеет 300 гектарами драгоценных виноградников в зоне Коллио DOC, и на восточных холмах Фриули Граве. Особый микроклимат этих мест идеально подходит для полного вызревания винограда.

Сорта винограда:
100% Рефоско

Терруар:
Почвы с высоким содержанием гравия.Высота: 100 метров над уровнем моря.

Винификация и выдержка вина:
Виноград собирается вручную, проводится гребнеотделение, мягкое прессование.Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 25°C.Настаивание на кожице происходит в течение 20 дней, затем вино отделяется от мезги и выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 и 60 гл в течение 18 месяцев.

Оценки и рейтинги:
Robert Parker’08 – 88 баллов;
Wine & Spirits’07 – 88 баллов, ’06 – 90 баллов;
Gambero Rosso’06 – 2 бокала.

Цвет:
Интенсивно-гранатовый.

Аромат:
Красные и черные ягоды, малина и ежевика.

Вкус:
Мощный, танинный, с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.

Гастрономические рекомендации:
Превосходно с мясом на гриле, дичью и рагу. Температура подачи: 18-20ºC.