Вино Famille Lieubeau Pinot Noir Val de Loire 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино произведено из винограда Пино Нуар, выращенного в винодельческом регионе долины Луары. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Виноградник обрабатывается с уважением к природе, территория между рядами засеяна травой для сохранения здоровья почвы и баланса экосистемы.

Винификация и выдержка:

После отделения от гребней и дробления виноград проходит мацерацию в течение 15 дней для оптимальной экстракции цвета и танинов. Ферментация сопровождается перекачкой сусла. Для придания сложности и мягкости вино частично выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, что добавляет в его профиль тонкие дымные и пряные нюансы.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий, чистый рубиновый цвет.

Аромат:

Открытый и фруктовый, с доминирующими нотами спелой малины и вишни, которые гармонично дополняются оттенками ванили, сушеных трав, специй и легкого дыма.

Вкус:

Свежее, элегантное и бархатистое. Вино обладает богатым фруктовым вкусом, очень мягкими, округлыми танинами и приятной пикантной пряностью.

Это интересно

История семьи Любо (Lieubeau) началась в 1816 году с Жозефа Грегуара, осиротевшего ребенка, которого нашли на ступенях больницы в Нанте. Приемная семья обучила его виноделию, положив начало династии. Эмблема на этикетке — ребенок в шляпе — символизирует эти корни, а также уважение к природе и семейным традициям, которые сегодня продолжают уже шестое и седьмое поколения семьи.