Мескаль Espanta Espiritus Joven 0.7 л

Описание

Производство:

Espanta Espiritus Joven — артезанальный мескаль, изготовленный из агавы сорта Crassipina (Salmiana), который произрастает в штате Сан-Луис-Потоси.

Спелые плоды агавы после сбора урожая отправляют на измельчение и перемолку при помощи большого каменного валуна "тахона". Ферментация проводится в деревянных чанах, после чего напиток подвергается двойной дистилляции в медном перегонном кубе.

После ферментирования текила проходит двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Насыщенный, с нотами агавы и копченостей, акцентами свежих трав, цитрусовых, гвоздики и черного перца.

Вкус:

Чистый, согревающий, сбалансированный, с нотами печеной агавы, зеленого яблока и копченостей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Это интересно

Fraternity Spirits — компания, которая специализируется на производстве и дистрибьюции алкогольных напитков премиум-класса. Она была основана в 1994 году и за довольно короткое время превратилась из небольшого предприятия в глобальную компанию, имеющую представительства во многих странах мира.

Сегодня портфель Fraternity Spirits насчитывает более 20 брендов премиальных алкогольных продуктов, таких, как "Los Arango", "Corralejo", "Nobushi", "Boker", "Rives", "Kensei" и др.

Гастрономия

Божественный вкус Espanta Espiritus Joven нельзя портить никакими добавками, рекомендуется пить только в чистом виде.

Температура подачи:

10-15 °С.