Вино Escudo Rojo (Icon) 2011 0.75 л

Эскудо Рохо (Айкон) 2011 (Escudo Rojo (Icon) 2011) - Красное сухое.
Особенности производства: производится по бордосским методикам с тем, чтобы вино обрело выразительную фруктовость, гибкость и сбалансированную танинную структуру. Половина виноматериала в течение 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках.
Дегустационные характеристики:
Цвет: глубокий насыщенный яркий рубиново-красный.
Аромат: сложный, насыщенный и элегантный с отчетливыми нотами спелых фруктов, черной вишни и черной смородины, которые поддерживаются обильными тонами ежевики и пряностей с оттенками жареных орехов и кофейных зерен.
Вкус: мощная, яркая и сложная атака; щедрый и нежный вкус со зрелой танинностью постепенно раскрывает ноты малины, черной смородины и ежевики, идеально сочетающиеся с оттенками спелых черных ягод, свежемолотого черного перца, пряными и копчеными тонами. В насыщенном и длительном послевкусии отчетливо читается «чилийский» характер
этого вина: прекрасное сочетание изящества Каберне с округлостью и насыщенностью Сиры и Карменера.
Подача: при температуре 16 - 18°C.
В ассамбляж Эскудо Рохо входит несколько сортов винограда. Каберне Совиньон и Каберне Фран, традиционные бордосские сорта, придают вину утонченность и танинную структуру, в то время как Карменер и Сира отвечают за «тельность», плотность и пряные оттенки. Ассамбляж, важнейшая производственная стадия, определяющая стиль вина Эскудо Рохо, ставит своей целью органичное сочетание чилийского характера и бордосского изящества, которое в итоге дает сбалансированное, элегантное вино с ярко выраженной индивидуальностью.