Вино Enrico Fossi Sassoforte 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Enrico Fossi Sassoforte производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на высоте около 90 метров над уровнем моря на известняковой почве с небольшими слоями мела. Средний возраст лозы — 10 лет.

Выдержка:

В дубовых бочках от 20 до 24 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Непроницаемый темно-фиолетовый.

Аромат:

Невероятно сложный и многогранный букет вина взрывается тонами ежевики, черники, вишни и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие нюансы сухой мяты, шоколада и дыма.

Вкус:

Богатый, мощный, великолепно сбалансированный с сочными фруктово-ягодными оттенками, бархатистой текстурой, округлыми танинами и невероятно долгим, практически бесконечным, послевкусием.

Это интересно

Большинство вин Энрико Фосси – сепажные. Он сам и придумывает им эффектные названия, и сам создает неординарные этикетки, на каждой из которых – какое-нибудь изречение, афоризм или цитата, тщательно подобранные в соответствии с уникальным характером того или иного вина, его историей, его терруаром.