Херес Emilio Lustau Manzanilla de Sanlucar de Barrameda 0.5 л

Описание

Производство:

Emilio Lustau Manzanilla de Sanlucar de Barrameda — элегантное, с классической деликатностью вино, пропитанное ароматами цветов ромашки и океана, освежающие бризы которого придают ему приятный солоноватый вкус. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Паломино Фино.

Lustau, "En Rama" Manzanilla de Sanlucar de Barrameda завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году и серебряную медаль — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.

Терруар:

Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Санлукар де Баррамеда, древнем живописном городке на побережье Атлантического побережья. Санлукар де Баррамеда расположен в провинции Андалусия в устье реки Гвадалквивир.

Виноградники раскинулись на холмах с уникальными почвами, известными как альбариз — белый мергель, состоящий из глины, кальция и морских окаменелостей. Этот тип почвы особенно ценится за исключительные светоотражающие свойства.

Выдержка:

В течение 5 лет в бочках из американского дуба.

Винификация:

Вино выдерживается под флором, дрожжевой пленкой, которая покрывает созревающее вино, придавая ему особый вкус. Далее отбираются только самые лучшие бочки, чтобы обеспечить высшую степень утонченности и элегантности.

Разливается готовое вино в бутылки без стабилизации и фильтрации прямо из бочки, что отображено в его названии, термин "en rama" в переводе с испанского языка означает "сырой". Розлив, как правило, осуществляется весной.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Лимонно-золотистый с красивыми переливами желтых весенних цветов.

Аромат:

Свежий, соленый, острый, сложный, с насыщенными нотами ромашки, фенхеля, жареного миндаля, оттенками зеленого яблока, айвы, кунжута, выпечки и нюансами мокрой гальки, нежными соевыми и травянистыми тонами, дымными и древесными штрихами.

Вкус:

Щедрый, глубокий, приятно соленый, с тонами сушеных трав, йода, фундука, миндаля, зеленых оливок и аппетитными нотками поджаренного хлеба, ощутимой минеральностью, линейной структурой и освежающей кислинкой.

Послевкусие:

Продолжительное, стойкое, горьковатое, с ореховыми оттенками.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие вошло в число испанских лидеров по производству хересов.

В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса.

В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира.

Lustau получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.