Вино Duruji Valley Khvanchkara 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Duruji Valley Khvanchkara изготавливается из винограда сортов Александроули и Муджуретули. Хванчкара является одним из лучших и самых интересных регионов для производства качественных полусладких красных вин. Эта микрозона имеет исключительные почвенные условия из-за своего расположения на южном склоне правого берега реки Риони, в регионе Амбролаури. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.

Винификация:

Как только виноград созревает, здоровые грозди выборочно собираются вручную, это происходит в октябре. Очищенный от гребней виноград подвергается контролируемой алкогольной ферментации. Молодое вино охлаждается до -2 °C, чтобы сохранить легкую остаточную сладость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий рубиново-красный.

Аромат:

Выразительный фруктовый букет. Также в композиции угадываются тона фиалки.

Вкус:

Характеризуется мягкой текстурой, нежной фруктовой сладостью, сбалансированной свежей кислотностью и приятным послевкусием с джемовыми акцентами.

Это интересно

История Корпорации Киндзмараули началась в 1533 году, когда по указу правителя Кахетии Левона Диди была построена крепость Кварели с большими винными погребами. В начале XX века погреба переименовали — теперь их называли винные погреба Кварели, а хранили здесь мелассу, чачу и вина. Во времена советской власти территория погребов использовалась как сборный пункт, место хранения винограда и место производства вин. Продукция поставлялась во все большие города СССР.

Винодельня, а затем акционерное общество "Вазис Тсремлеби" были созданы в 90-х годах XX века. В 1996 году производство сменило наименование — оно стало называться акционерным обществом "Корпорация Киндзмараули". Вина, бренди и водка, производимые под маркой корпорации, достаточно быстро завоевали международное уважение и множество наград. Сегодня компания представляет около 15 торговых марок и производит около 600 тысяч бутылок в год. Большинство продукции компании, в том числе коньяк, импортируется в 10 стран мира.