Джин Doragrossa Mediterraneo al Bergamotto 0.7 л

Описание

Производство:

Основой рецептуры джина Doragrossa Mediterraneo al Bergamotto служат ботанические ингредиенты, характерные для средиземноморского маквиса: ягоды можжевельника, бергамот, горький апельсин, ромашка, розмарин и зеленый анис Пимпинелла. Отборное сырье проходит однократную перегонку в стальном кубе с медным покрытием. Используется деликатный метод нагрева на водяной бане (a bagnomaria) без прямого контакта со стенками, что гарантирует мягкую экстракцию эфирных масел. Напиток создается без добавления искусственных красителей и консервантов.

Выдержка:

Не подвергается выдержке в бочках для сохранения чистоты, свежести и яркого цитрусового профиля ботаникалов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, прозрачный, со слабыми соломенно-желтыми оттенками.

Аромат:

Нежный и стойкий, наполненный выразительными оттенками можжевельника, розмарина, спелого бергамота и цветов апельсина.

Вкус:

Многогранный, сложный и гармоничный, сочетающий бальзамические ноты можжевеловых ягод, розмарина и зеленого аниса с элегантными нюансами эфирных масел цедры бергамота, легкой горчинкой ромашки и горького апельсина. Послевкусие стойкое, освежающее, с благородными цитрусовыми штрихами и мягкой травяной тональностью.

Это интересно

Бренд Doragrossa зародился в Турине (Пьемонт) и назван в честь одной из самых старых и исторически значимых улиц города. Большинство рецептов компании основаны на глубоких архивных исследованиях традиционной итальянской культуры ликеров и дистиллятов, дополненных современными экспериментами. Напитки производятся в тесном сотрудничестве с мастерами дистилляции дома Zanin 1895, что позволяет сочетать старинные аптекарские формулы с передовыми стандартами качества.

Гастрономия

Джин Doragrossa Mediterraneo al Bergamotto рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива, со льдом, а также использовать как премиальную основу для классических и авторских коктейлей, особенно в сочетании с качественным тоником или сухим вермутом.

Температура подачи:

4-6 °С.