Вино Domaines Bunan Moulin des Costes Charriage 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники, площадью 16,2 га, расположены на небольших террасах. Почвы - смесь красной глины, доломита, известняка, камней и песчаника. Возраст лоз 45 лет.

Выдержка:

В новых дубовых бочках.

Винификация:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Непроницаемый рубиновый.

Аромат:

Спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей.

Вкус:

Полнотелое, хорошо структурированное, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.

Это интересно

Несколько поколений семьи Бюнан до переезда в Прованс жили во французкой колонии в Алжире, где занимались производством густых, красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. В Провансе Бюнаны начали выращивать лаванду и другие лекарственные травы, при этом постигали историю и винодельческие перспективы этих полузабытых земель, где виноград возделывали еще в первом тысячелетии до нашей эры.