Вино Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape Imperiale 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Usseglio Raymond & Fils Chateauneuf du Pape Imperiale 2017 производится из винограда сортов Гренаш, другие сорта, выращенного на виноградниках в регионе Долина Роны. Виноград происходит с отдельного участка собственных виноградников хозяйства, возделываемых по методам биодинамики. Почвы - глиняные с включениями булыжников и песчаные. Возраст лоз старше 100 лет.

Выдержка:

В бетоне (прежде всего для Гренаша), и в больших дубовых бочках (конусных) + год в бутылке.

Винификация:

Виноград тщательно сортируют и проводят гребнеотделение. Мацерация на протяжении 3 недель с опусканем мезги. Половина вина выдерживается в бетонных емкостях, 40% в больших конкусных бочках, остальное - в стандартных барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Насыщенный, с нотами чёрных лесных ягод, лакрицы, прованских трав и множества специй.

Вкус:

Роскошный, глубокий, с прекрасным балансом, радует тонами чёрных лесных ягод, чернослива, спелой черешни, пряных трав и специй. Вино обладает длительным ягодно-пряным послевкусием.