Вино Domaine Fougeray de Beauclair Les Aiges Pruniers Marsannay 2014 0.75 л

Домен Фужре де Боклер Лез Эж Прюнье 2014 (Domaine Fougeray de Beauclair Les Aiges Pruniers Marsannay 2014) - белое сухое.

О производителе:
семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

О вине:
вкус вина округлый, свежий, изящный, с нотами медовой груши, аниса, желтого яблока, дыни и жасмина, с приятной кислинкой и долгим послевкусием с оттенками цветов ромашки. Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками мандарина, азиатской груши и аниса. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.