Коньяк Deau Urbn 0.7 л в коробке

Описание

Виноградники:

Urb'N" De Luxe — коньяк категории De Luxe от инновационного дома Deau, произведенный из винограда сортов Уни Блан, Фоль Бланш, Монтий и Коломбар, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Фин Буа.

Выдержка:

не менее 3 лет в бочках из Лимузенского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый золотистый с янтарными бликами.

Аромат:

Тона свежих фруктов, с оттенками белой розы и мяты.

Вкус:

Щедрый и гибкий с тонами груши, яблока и белого перца. Долгое, маслянистое послевкусие с элегантными тонами ванили.

Это интересно

Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом уни блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале поместья установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.

Гастрономия

Deau Urbn превосходен в качестве дижестива, идеально сочетается с хорошими сигарами. Также является компонентом для коктейлей.

Температура подачи:

20-22°С.