Вино Curicano Sauvignon Blanc Reserva 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Curicano Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда сорта Совиньон Блан. Посадки располагаются в самом крупном винодельческом регионе Чили — Центральной Долине. Местные почвы представляют собой песчаные и песчано-глинистые структуры, являющиеся производными от древнего вулканического пепла.

Винификация:

Урожай собирают на пике оптимальной зрелости ягод. После бережного прессования сусло проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме для сохранения природной свежести.

Выдержка:

Процесс созревания проходит в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали непродолжительное время, что позволяет сохранить хрустящую кислотность и яркий сортовой характер без влияния дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с привлекательным зеленоватым или золотистым блеском.

Аромат:

Элегантный и нежный, раскрывающийся нотами лайма, грейпфрутовой корки, маракуйи, белых цветов, свежих трав, крапивы и легкими сливочными тонами.

Вкус:

Чистый, гармоничный и освежающий, с пикантной звенящей кислинкой, легким телом и выразительными цветочно-минеральными оттенками.

Послевкусие:

Мягкое, стойкое и сбалансированное, уходящее в приятные ягодные нюансы и благородную цитрусовую горчинку.

Это интересно

Линейка Curicano от известной винодельни Bodegas y Vinedos de Aguirre посвящена коренному индейскому народу Чили, что отражено в ее названии и концепции. Производитель владеет сотнями гектаров виноградников в Центральной Долине, умело совмещая вековые чилийские традиции виноделия с передовыми технологиями автоматического орошения и температурного контроля.