Вино Corte Moschina Moscarossa Camenere Merlot 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Corte Moschina Moscarossa Camenere Merlot производится из винограда сортов Карменер, Мерло. Лозы произрастают к югу от Виченцы на холмах Беричи, расположенных в итальянском регионе Венето. Почва виноградников преимущественно каменистая, с высоким содержанием известняка, что обеспечивает лозам прекрасный естественный дренаж и сообщает будущему напитку приятную минеральную свежесть.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября вручную и механически по достижении ягодами каждого из сортов идеальной технологической спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и бережно прессуют. Традиционная алкогольная ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и продолжается от 7 до 10 дней.

Выдержка:

Созревание вина протекает в стальных цистернах на протяжении 10 месяцев для сохранения яркого сортового характера и чистоты фруктовых оттенков.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный с красивыми гранатовыми и фиолетовыми переливами.

Аромат:

Выразительный и обволакивающий, раскрывающийся тонами спелой вишни, сливы, черной смородины, которые гармонично дополняются утонченными нюансами табачного листа, шалфея, лаванды, свежеиспеченного хлеба и деликатной ванили.

Вкус:

Яркий, сочный и динамичный, обладающий средней плотностью, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и щедрыми нотами ежевики, спелой черешни, черной смородины, вишневой косточки, легкими лакричными акцентами и штрихами полевых трав.

Послевкусие:

Средней продолжительности, очень свежее, пикантное и аккуратное, оставляющее приятный ягодный тон и легкий, едва заметный травянистый финал.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено в живописной местности у подножия гор Лессини в Венето. Компанией успешно руководит семейная пара Сильвано и Патриция вместе со своими сыновьями Алессандро и Джакомо. Название линейки Moscarossa является авторской игрой слов, объединяющей имя самой винодельни и указание на насыщенный красный цвет напитка. В отличие от большинства тяжелых и мощных вин региона, для этого кюве мастера используют международные сорта Карменер и Мерло, создавая из них удивительно питкий, дружелюбный и гастрономичный стиль, который прекрасно сочетается как с мясными блюдами на гриле, так и с легкими итальянскими пастами.