Шампанское Collet Brut Champagne 0.75 л

Описание

Терруар:

Champagne Collet Brut Champagne — классическое французское шампанское, созданное из купажа трех традиционных сортов винограда, выращенных в регионе Шампань. В ассамбляж также входит 35% резервных вин прошлых урожаев, которые придают шампанскому дополнительную глубину, сложность и стабильность фирменного стиля.

Винификация:

После создания ассамбляжа шампанское проходит вторичное брожение в бутылке по классическому методу шампенуаз. Использование резервных вин позволяет добиться гармоничного вкуса, выразительной структуры и характерных оттенков свежей выпечки и поджаренного хлеба.

Выдержка:

Шампанское выдерживается на дрожжевом осадке не менее 36 месяцев в погребах винодельни, расположенных на глубине 30 метров. Длительное созревание формирует тонкий перляж, многогранный аромат и элегантное продолжительное послевкусие.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-лимонный с тонким перляжем.

Аромат:

Элегантный аромат с оттенками бриоши, тостов, лимона и косточковых фруктов.

Вкус:

Свежий, сбалансированный вкус с приятной сладостью, нотами цитрусовых цукатов, яблока, груши, айвы и деликатными пряными нюансами.

Это интересно

Champagne Collet Brut Champagne выпускается Домом шампанских вин Collet, история которого начинается в 1921 году с создания первой Ассоциации производителей Шампани. Сегодня более 400 виноградарей объединяют усилия для создания шампанского высокого качества, а выдержка в погребах, способных вместить свыше 13 миллионов бутылок, позволяет сохранить традиционный стиль дома, сочетающий элегантность, свежесть и сложность.