Вино Col D'orcia Gineprone Chianti 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Col D'orcia Gineprone Chianti производится из традиционного для Кьянти сорта Санджовезе и 15% других разрешенных сортов, выращенных на лучших виноградниках Сиены.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев в бочках из славонского дуба. После бутилирования вино еще 4 месяца дозревает в бутылках.

Винификация:

Виноград собирается вручную рано утром и сразу перевозится на винодельню, где бережно прессуется. Мацерация на кожице длится 10-12 дней при строго контролируемой температуре (до 28 °С) в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиновый.

Аромат:

Наполнен нотами спелых красных фруктов в сочетании с пряными нюансами.

Вкус:

Гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный, с приятными зрелыми танинами и стойким фруктовым послевкусием.

Это интересно

Название "Gineprone"происходит от ароматической травы ginepro, растущей на холмах Сиены в Кьянти, и выражает все многообразие трав и специй, типичных для Средиземноморья.