Вино Clos Saouma Chateauneuf du Pape Magis 2012 0.75 л

Кло Саума Шатонеф дю Пап Мажи 2012 (Clos Saouma Chateauneuf du Pape Magis 2012) - белое сухое.

О производителе:
"Люсьен Ле Муан" — это небольшая винодельня, расположенная в Боне. Она была основана в 1999 году двумя людьми — Муниром Саума, виноделом из Ливана, и его невестой Ротем Бракен. "Мы приехали сюда из-за Пино Нуар и Шардоне, а остались из-за Кот д'Ор и его вин. "Люсьен Ле Муан" — это наш образ жизни в Бургундии, и мы глубоко проросли корнями в это прекрасное место, которое выбрали для жизни". Мунир учился и работал в Монастыре Траппистов, где и открыл для себя Шардоне и Пино Нуар. Позднее он поступил в Высшую национальную агрономическую школу в Монпелье, где изучал виноградарство и виноделие. Затем шесть лет набирался опыта на различных виноградниках в Бургундии и других регионах Франции, а также в Калифорнии, где и был околдован "старой школой" выращивания, винификации и выдержки вина. Однажды он решился опробовать все, что он видел и чему научился, и вместе с Ротем создал небольшой винный погребок, основанный на идеях безупречности и традиций.

О вине:
вкус вина округлый, свежий, изящный, с нотами медовой груши, аниса, желтого яблока, дыни и жасмина, с приятной кислинкой и долгим послевкусием с оттенками цветов ромашки. Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками мандарина, азиатской груши и аниса. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.