Кальвадос Christian Drouin Pays d'Auge 1995 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Кальвадос изготовлен путем двойной дистилляции в медном аламбике из яблок, выращенных в регионе Пей д'Ож (Pays d'Auge) в Нормандии. Это миллезимный кальвадос, то есть произведенный из урожая определенного года — 1995.

Выдержка:

Прошел длительную выдержку в дубовых бочках в течение 26 лет. Выдержка началась в бочках из-под молодого кальвадоса, а завершающий этап (финишная выдержка) проходил в бочках из-под портвейна.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный с красными отблесками.

Аромат:

Мягкий, с тонами заварного крема, клафути, чернослива и кешью.

Вкус:

Богатый, насыщенный, живой, сбалансированный, с нотками изюма и ванили, пробивающимися через оттенки карамельного яблока, привлекательными цветочными нюансами яблоневого цвета, которые усиливают свежесть послевкусия.

Это интересно

История дома Christian Drouin началась в 1960 году, когда Кристиан Друэн поставил цель создать идеальный кальвадос мирового уровня. С 1969 года управление перешло к его сыну, Кристиану Друэну-младшему. С 1979 года продукция компании получила международное признание.

Миллезимный кальвадос 1995 года, выдержанный 26 лет, представлен в изысканной деревянной коробке и может стать эксклюзивным подарком, особенно для именинника, родившегося в этом году.

Кальвадос из региона Пей д'Ож считается эталонным благодаря строгим правилам производства и двойной дистилляции в медных аламбиках.

Гастрономия

Употребляется в качестве дижестива, великолепно сочетается с фруктами и десертами.

Температура подачи:

18 – 20 °С.