Отзывы о вине Chateau Les Landes de Cach Pauillac 2008

Красное сухое. 2008. Страна: Франция, регион – Бордо (Пойяк). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении не менее 12 месяцев. Аромат: вначале «слышны» явные «резиноватые» тона и оттенки подброженной вишни, которые практически улетучиваются через 2-3 минуты. Остаются ноты спелой вишни, еле-ощутимые нюансы джема из темных слив, легчайшие нотки черной смородины, минеральности (почва, подлесок), оттенки красных подвяленных ягод, еле-ощутимые нюансы дикого укропа, нотки сухих горных трав, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое - вначале, еле-ощутимая «сладинка», тона темных слив, еле-заметные оттенки спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, минеральность (подлесок, мел), легкая ягодная кислинка, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, легчайшие тона специй, довольно длительное послевкусие. Питкое и элегантное вино, сделанное в совершенно классическом «бордосском» стиле. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).