Описание
Шато ля Миcсьон О-Брион Блан 2011 Гран Крю Классе AOC Пессак Леоньян (Chateau La Mission Haut-Brion Blanc 2011 Grand Cru Classe AOC Pessac-Leognan) - белое сухое.
Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградников, занимающих 51 гектар, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Уникальность терруара выражается в винах благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации и в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина.
Выдержка:
В дубовых бочках.
Цвет:
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат:
Букет вина, насыщенный и свежий, раскрывается ароматами манго, ананаса, лимонными оттенками, минеральными нотами и нюансами графита.
Вкус:
Интенсивный, выразительный, со свежими оттенками мандаринового мармелада, карамельной дыни и лимонного масла, минеральными нюансами, приятной кислотностью и нотами тостов в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.