Вино Chateau Domi-Cours 2016 Bordeaux Superieur 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Domi-Cours 2016 Bordeaux Superieur производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 20 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар.

Винификация:

Урожай собирают машинным способом. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-вишневый.

Аромат:

Многослойный букет демонстрирует оттенки спелых ягод и свежих фруктов в обрамлении нюансов пряностей.

Вкус:

Освежающий, гармоничный и сбалансированный, с притягательными фруктовыми и ягодными нотами, подчеркнутыми нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Это интересно

Жан Белланжер в 1976 году приобрел Chateau Roquefort и положил начало основанию и развитию винодельческого хозяйства Vignobles Bellanger. Желая сохранить подлинность и очарование Шато Белланжер с 1978 по 1989 год провел работы по его восстановлению. В 1995 году его сын Фредерик Белланжер принял управление заводом с полной решимостью продолжить развитие хозяйства. Фредерик и его команда утверждают, что каждый год дает им уникальную возможность создавать вина, которые соответствуют высоким требованиям клиентов.