Вино Chateau de Nalys Blanc Chateauneuf-du-Pape  2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau de Nalys Blanc Chateauneuf-du-Pape 2017 изготовлено из винограда сортов Кларет, Бурбуленк, Руссан, Гренаш Блан и Пикардо. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет.

Выдержка:

В течение 8 месяцев 70% во французских дубовых бочках разного объ ема, 30% в нейтральных емкостях.

Винификация:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), мягкий отжим, ферментация 70% в больших дубовых бочках, 30% в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотисто-ж елтый.

Аромат:

Комплексный букет постепенно раскрывается тонами жасмина, белого персика, яблочного штруделя и имбиря.

Вкус:

Полнотелое, минеральное и комплексное с обволакивающей текстурой, освежающей кислотностью и нотками белых цветов и ванили в долгом послевкусии.

Это интересно

Шато де Налис - это хозяйство с 400-летней историей и завидной репутацией в аппелласьоне Шатон еф-дю-Пап, которое стало частью владений семьи Гигаль. В 2017 году Марсель и Филипп Гигаль выпустили свой первый после приобретения миллезим с превосходных виноградников шато.

В хозяйстве был примен ен бордоский принцип разделения урожая на топовое кюве, Шато де Налис Гран Кюве, и "второе вино", Сент Пьер де Налис. Поместье особенно известно своими белыми винами.