Вино Шато Андре Мадо 2023 0.75 л

Описание

Chateau Andre "Mado — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Крымском районе Краснодарского края. Первый винтаж этой серии отличается свежим, ярким характером и гармоничным сочетанием ягодных и сливочных оттенков. Вино создано в современном стиле, подчеркивающем природную элегантность сорта.

Терруар:

Виноград выращивается на собственных виноградниках Chateau Andre в окрестностях хутора Школьный Крымского района Краснодарского края. Лозы Пино Нуар были высажены в 2020 году. Климат региона способствует равномерному созреванию ягод и сохранению их свежести и ароматической выразительности.

Винификация:

Урожай собирается вручную в оптимальную фазу зрелости. Сусло получают методом прямого отжима, после чего проводят медленную ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке и после розлива дозревает в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розовый.

Аромат:

Свежий и выразительный, с нотами вишни, малины, земляники и других красных ягод.

Вкус:

Легкий, элегантный и гармоничный, с оттенками лесных ягод, сливок и карамели. Послевкусие свежее и ягодное.

Это интересно

Винтаж 2023 года стал первым выпуском линейки "Mado", представленной летом 2024 года. Chateau Andre — семейная винодельня полного цикла, работающая по принципу «от лозы до бокала». Хозяйство развивает собственные виноградники в Крымском районе Краснодарского края и специализируется на производстве моносортовых вин из классических европейских сортов винограда.