Вино Chardonnay by Farr 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chardonnay by Farr производится из винограда, выращенного в Австралии в регионе Виктория. Ягоды произрастают на двух участках: первый-на бурых красных почвах с пластами известняка и песка, а второй — разбит на богатых железом бурых почвах.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Спонтанная ферментация проводится в дубовых бочках и в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре и длится 1-2 месяца. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Выразительный, многогранный, раскрывается в бокале свежими цитрусовыми нотками, гармонично дополненными нюансами персика, жимолости, лепестков роз и выпечки.

Вкус:

Округлый, мягкий, глубокий, покоряет идеальным балансом свежей кислотности, шелковистой текстуры и насыщенных фруктовых оттенков, сочетающими тонкие цитрусовые тона и сладковатые нотки персика и абрикоса. В деликатном послевкусии слышны штрихи карамели и ванили.