Вино Chanzy Les Fortunes Aligote 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Chanzy Les Fortunes Aligote используется отборный виноград сорта Алиготе, гордость апелласьона Бузерон. Виноград выращивается у подножия склонов знаменитого Кло де ля Фортюн, недалеко от Руйи. Лозы высажены на участке площадью около 8 га с северо-западной и юго-западной экспозицией, глинисто-известковыми почвами.

Винификация:

После сбора урожая, сортировки и деликатного прессования проводится традиционная для белых вин винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик винограда.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Угадываются ноты сливочного масла, груши, абрикоса, персиковой косточки.

Вкус:

Отличается гибкостью, нежной текстурой, живой кислотностью и приятным, освежающим, фруктовым послевкусием.

Это интересно

Chanzy — винное хозяйство в Бургундии, основанное в 1974 году Даниелем Шанзи. В свое время он стремился создавать в Кот Шалонез такие же великие вина, как и в Кот-д'Ор, и поэтому вкладывал в развитие предприятия все свои силы и средства. Сегодня впечатляющий ассортимент Шанзи охватывает 40 апелласьонов в 8 деревнях Кот Шалонез и Кот-д'Ор.

Примерный годовой объем производства предприятия составляет 250 000 бутылок красных и белых бургундских вин. В теперешнее время директором Maison Chanzy является Жан-Батист Жессиом, который в 2012 году был назван "Молодым виноделом года в Кот де Бон".