Вино Chantereves les Chagniots Bourgogne Aligote 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chantereves les Chagniots Bourgogne Aligote производится из винограда сорта Алиготе, собранного на каменистых почвах.

Винификация:

Виноград прессуется и медленно ферментируется с натуральными дрожжами в бочках, сделанных из дубов местных лесов. Затем вино выдерживается и разливается в бутылки без фильтрации.

Выдержка:

В течение 17 месяцев в старых бочках объемом 228 и 400 литров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный с привлекательным блеском.

Аромат:

Элегантный, гармоничный, с нотами зеленого яблока, спелого персика, сочных цитрусовых, минералов и трав.

Вкус:

Щедрый, сочный, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, ярко выраженной кислотностью и устойчивым послевкусием.

Это интересно

Chantereves в 2010 году создали Гийом Ботт и Томоко Курияма. Уже первый винтаж их Бургонь Пино Нуар винный критик Дженсис Робинсон назвала "вином недели". С тех пор винодельня стала стремительно развиваться и представлять на рынке шедевр за шедевром. В винах Шантерев узнаются как французские, так и немецкие винодельческие традиции. Напитки компании характеризуются не смелостью и яркой выделяемостью, которая бьет в глаза, а, скорее, изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью, прекрасной жизненной силой и чувством гармонии. Прогресс каждого винтажа налицо, а вина Chantereves высоко ценятся и уважаются.