Вино Celler Credo Miranius 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Celler Credo Miranius изготавливается из винограда сорта Чарелло, выращенного в регионе Пенедес. Все виноградники культивируются в соответствии с принципами органического и биодинамического сельского хозяйства.

Винификация:

Урожай собирают вручную. Винификация осуществляется в стальных чанах с натуральными дрожжами для сохранения живого характера молодого вина. Вино разливается в бутылки без фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Наполнен сочными фруктовыми нотами (спелый абрикос, белый персик, лимон), а также травяными и минеральными оттенками.

Вкус:

Чистый, живой, яркий, демонстрирующий очень хорошую свежесть, прекрасный баланс, хрустящую кислотность и приятное послевкусие.

Это интересно

Компания Celler Credo является частью группы Recaredo. Винодельня расположена в регионе Альт-Пенедес на северо-востоке Испании, недалеко от Барселоны. История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo".

Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи.