- Главная
- 🍷 Вино
- Azienda Agricola Cavalchina di Piona Giulietto
- Вино Cavalchina Faial 2015 0,75 л.
Вино Cavalchina Faial 2015 0.75 л
- Артикул 09-171864
- Страна Италия / Ломбардия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 16%
- Все характеристики
- Италия / Ломбардия ,
- красное ,
- сухое ,
- 16%
- Артикул: 09-171864
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Cavalchina Faial изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках в Италии.
Выдержка:
18 месяцев в дубовых бочках.
Винификация:
Около 50% собранного винограда помещают в небольшие ящики и оставляют подвяливаться, в то время как остальной виноград остается на лозах еще неделю. В подсыхающем винограде увеличивается концентрация сахара, а яблочная кислота превращается в янтарную кислоту. Применяется традиционная винификация, включающая ферментацию в течение 8-10 дней, мацерацию и яблочно-молочное брожение.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий красно-рубиновый.
Аромат:
Сильный, с оттенками красных ягод, пряностей, кофе и замечательными древесными нотами.
Вкус:
Полный, плотный, с обильными фруктовыми тонами, нотами подвяленных ягод, мягкими танинами, приятной освежающей кислотностью и долгим послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Кавалькина Файаль 2015, 750 мл
- Артикул 09-171864
- Крепость 16%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 18 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Азиенда Агрикола Кавалькина Ди Пиона Гиулиетто
- Винтаж 2015 года
- Страна Италия
- Регион Ломбардия
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Мерло
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Cavalchina Faial 2015 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.