Вино Castelsina Chianti Riserva 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградниик Кастельсина Кьянти Ризерва располагаются более чем на 400 га в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различному климату, производители могут выращивать разнообразные сорта винограда. Сырьем Кастельсина Кьянти Ризерва являются виноград Санджовезе и небольшой процент других красных сортов винограда.

Выдержка:

Вино выдерживается в дубовых бчоках.

Винификация:

Собранные ягоды проходят ферментацию в резервуарах из стали и мацерацию на кожице, которая длится 15-20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Пряный, яркий, богатый, с долгим послевкусием.

Вкус:

Сухой, сбалансированный, с мягкими танинами.

Это интересно

Компания Витикольтори Сенези Аретини была основана в 1971 году около 30 производителями. Сотрудничество с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара позволило компании выпускать вина выского качества, сочетающие в себе не только старинные традиции, но и современные технологии.

Гастрономия

Кастельсина Кьянти Ризерва великолепно подходит приготовленному на гриле мясу, пасте с мясным соусом и сырам средней выдержки.