Вино Castello Banfi Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva 2007 0.75 л

Кастелло Банфи Брунелло ди Монтальчино Ризерва Поджио Алл'Оро 2007 (Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio AllOro 2007) - Красное сухое.
Сорт винограда: Санджовезе 100%

Виноградники
14,6 га "Поджо ал’Оро" расположены на южных склонах Монтальчино на высоте 250 м. Почвы состоят из известняка и крупных камней. В ходе продолжительных исследований были отобраны лучшие клоны санджовезе, показавшие превосходный результат именно на этом терруаре. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).

Гастрономия
Рекомендуется к дичи, жареному красному мясу под перечным соусом, выдержанным сырам.

Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым бликом. В бокале раскрываются ароматы черешни, ежевики, лакрицы, табачного листа и дымные нотки. Полнотелое, мощное, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами и элегантным послевкусием.

Способ выдержки
В течение 30 месяцев во французских барриках, высушенных и обожженных в Кастелло Банфи, затем 16 месяцев в бутылке.

Это интересно
Poggio all’Oro - уникальное вино с отдельного виноградника, «корона», венчающая винодельческое хозяйство Кастелло Банфи. Первый релиз состоялся в 1985 году. Brunello di Montalcino Riserva - редкая категория вин, выпускающаяся только в исключительные годы, а Ризерва с отдельного виноградника - редкость еще большая!
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:92/100, RP:90/100, JS:95/100, ST:91/100, JR:16/20, GR:2/3