Вино Case Basse Toscana Soldera Sangiovese 2009 0.75 л

Санджовезе Тоскана (Toscana Sangiovese) - красное сухое.

Терруар:
8 га виноградников расположены на холмах высотой 320 м над уровнем моря, на скудных сланцевых почвах эоценского периода. Юго-западная экспозиция.

Винификация и выдержка вина:
после ручного сбора происходит ферментация в бочках из славонского дуба с применением ремонтажа. Термоконтрольне применяется, не проводятся ни осветление, ни фильтрация.

Цвет:
рубиново-красный.

Аромат:
изысканный и удивительно тонкий букет, который сразу очаровывает неповторимым созвучием ароматов, в нем можно услышать тона спелых черных ягод, фиалки, нотки подлеска, лакрицы и табачного листа, обозначенные тонким нюансом темного шоколада.

Вкус:
великолепная структура, обладающая насыщенностью, глубиной во вкусе с безупречным балансом. Удивительно долгое многогранное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
сопровождение к вину не требуется, но изысканные блюда высокой кухни выгодно оттеняют особенности Сольдеры.